小米辣本品呈圆锥形或纺锤形，常带有宿萼及果柄,长1～3.8cm,粗径0.4～0.9 cm。表面红色或橙红色，稍嫩者黄绿色至青绿色，有光泽，具不同程度的皱缩。质轻脆或稍软，内部中空，由中隔分成2～3室，每室种子数粒。种子呈扁圆形或扁肾形，淡黄色，一端呈鸟喙状。气特异，具催嚏性，味极辛辣。
功能与主治： 提升胃温，杀虫。用于胃寒，痔疮，虫病。
烹饪方法：一般是配菜，炒制。